Да-да, а что тянуть-то? Кулинарная школа "Кот Бублик недоедает и надоедает". Опыт у меня уже очень большой. Потому что это очень хороший вариант - вместо поглощения пищи заниматься затейливым приготовлением пищи. А с этим приготовлением столько мороки, что когда наконец-то приготовишь - даже как-то и есть уже не хочется. Поэтому теперь буду время от времени потчевать фирменными рецептами от Алекса Экслера и кота Бублика. Сами рецепты, конечно, я разыскиваю в Интернете (да и какой из меня кулинар), однако вношу в них очень существенные изменения и нововведения, в результате чего получаются совершенно новые и оригинальные блюда.

Сегодня готовим оладушки из цветной капусты по-льорет-де-марски. Блюдо называется "Нажарян Капустикян".

Рецепт.

Берем граммов триста свежей цветной капусты. Отрезаем листики, расчленяем капусту на соцветия. Соцветия кидаем в холодную воду, ставим на огонь, доводим до кипения, варим пять минут.

В этот момент нужно выпить полбокала дешевого испанского красного вина.

У сварившейся капусты сливаем воду, заливаем в кастрюлю холодную воду - на одну минуту.

В этот момент не пьем полбокала красного вина, потому что на это просто нет времени.

Капусту достаем из кастрюли, рубим ножом - можно не особенно мелко, все равно блендер использовать. Кидаем капусту в миску.

Берем кусок твердого сыра и натираем на терке граммов 50-60. (Можно больше.) Кидаем сыр в миску к капусте.

Берем всякой зелени - петрушка, укроп - мелко нарезаем, кидаем в миску. Также можно выдавить чеснокодавкой полдольки чеснока, но это по вкусу.

Делаем перерыв, выпиваем полбокала дешевого испанского красного вина. Любуемся на образовавшуюся массу.

С новыми силами берем блендер и измельчаем неоднородную массу до получения однородной массы.

После этого насыпаем в массу 30 граммов пшеничной муки и разбиваем одно яйцо.

Далее все это тщательно перемешиваем, высунув язык от напряжения. В результате должно получиться что-то вот такое. Можно не добиваться аналогичного зеленоватого оттенка, как у меня - его создает зелень, а ее количество вы регулируете на свой вкус.

Ну вот, почти все готово для испекновения оладушков. Но перед этим обязательно нужно выпить еще полбокала дешевого испанского красного вина.

И теперь можно ложкой выкладывать аппетитно зеленеющую массу на разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла и жарить до готовности, регулируя желаемую степень прожарки.

В результате мы получили венец творения природы - оладушки из цветной капусты, которые можно употребить вместе с последним оставшимся полбокалом дешевого испанского красного вина.

Приятного аппетита, до следующих встреч. Спасибо, что смотрите наши мастерклассы "Кот Бублик недоедает и надоедает".

Последние несколько лет в Рунете активно продвигаются всякие сервисы, помогающие, как там утверждается, "увеличить конверсию и посещаемость", а на самом деле они помогают только максимально раздражать посетителей и заставить их больше никогда не приходить на этот сайт, владелец которого считает своих посетителей идиотами.

Вы все, наверное, хорошо понимаете, о чем речь. Я говорю о сервисах, которые при любом заходе на сайт вываливают здоровенное окно с консультантом "Святославом Орловым", "Любовью Заколдобиной", "Глафирой Пирандыковой" и прочими прекрасными людьми, причем вам еще надо постараться найти крестик, который это окно, может быть, закроет. И окно снова распахнется, как только вы перейдете на другую страницу - это поразительно раздражает.

Также вам обязательно еще вывалят окно с предложение подписаться на их новости и получить что-нибудь, либо же подписаться на их новости и ничего не получать.

А еще вам вывалят окно с предолжением поучаствовать в лотерее, в которой - о чудо! - можно выиграть набор для консервирования артишоков.

И еще вам вывалят окно с опросом, который поможет им улучшить обслуживание вас же.

Ну и когда вы, озверев до последней возможности, попытаетесь закрыть окно с этим богомерзким сайтом, вам снова вывалят окно, в котором попросят не уходить, потому что вам вот прямо сейчас подарят двадцать рублей ассигнациями. Это в лучшем случае - окно. В худшем случае вывалят окно и приятный мужской голос во всю мощь ваших колонок проорет: "Постойте, куда же вы? Мы же даже не успели вам предложить ла-ла-ла бла-бла-бла".

Причем я понимаю, когда такие методы использует всякая мелкая шелупонь, вроде "красных нитей из Израиля", "бестопливных двигателей" или "браслетов из настоящего нефрита" - тут все понятно, там пробы ставить некуда.

Но когда вроде бы приличные магазины налепливают на себя кучи этих виджетов и при этом действительно считают, что увеличат таким образом конверсию - вот это меня безмерно изумляет.

Пример из жизни. Есть у меня один знакомый. Он с год назад открыл интернет-магазин. Ему в уши тоже надули про "повышение конверсии", в результате чего он зарегистрировался на одном из многочисленных сервисов из серии "Любое рекламное дерьмо для вашего сайта", ну и, понятное дело, обвешал свой сайт этим делом по самые помидоры.

Попросил меня зайти и оценить. Я зашел, оценил. Свои впечатления специально записал в виде звукового файла и отправил ему.

Но потом все-таки решил спросить: а его самого-то подобные вещи не раздражают, когда он их встречает на сайтах? Очень раздражают, ответил знакомый. Тогда почему, спросил я его, ты весь этот отстой понавешал на свой сайт? Мне сказали, ответил знакомый, что это увеличивает конверсию. То есть, сказал я ему, ты себя идиотом не считаешь и тебя эти вещи раздражают, а своих покупателей ты считаешь идиотами и всерьез думаешь, что им это все понравится и они из-за этого не пошлют твой сайт лесом?

На это мне ничего членораздельного не ответили.

С этим магазином знакомый игрался полгода. Вломил деньги в рекламу, привлекал на сайт клиентов, которых мгновенно терял, потому что далеко не все люди, вопреки тому, что он о них думал, идиоты. Но все вот это вываливающееся на посетителя барахло он так и не снес - а потому что заплатил соответствующему сервису за год использования. Не пропадать же деньгам.

Через полгода все закрыл и активы распродал за бесценок.

Так вот у меня вопрос к владельцам сайтов, которые за свои же собственные деньги лепят эти безумно раздражающие виджеты: вы реально всех остальных держите за идиотов?

Лично я когда попадаю на сайт, где вываливается хоть один виджет, то немедленно закрываю его и даю себе страшную клятву больше никогда на этот сайт не заходить. Если это сайт магазина и мне там что-то нужно - не проблема, я наверняка найду другой магазин: нормальный магазин, владелец которого не считает своих клиентов идиотами. И так, насколько я знаю, поступают все мои друзья.

Кстати, я много бываю на сайтах всяких зарубежных магазинов: испанских, немецких, британских, французских и так далее. И я там НИКОГДА не встречал ничего подобного. Максимум - в правом нижнем углу висит маленький баннерочек, на котором написано, что при его нажатии со мной поговорит онлайновый консультант. Но только в таком виде.

Так что, все эти бесконечные вываливающиеся виджеты - вообще чисто российское изобретение, что ли?

Завелся у нас во дворе голубь. Я его когда первый раз увидел, то не понял, что это такое - попугай, что ли? Потом ближе посмотрел - да нет, голубь.

Только смотрите какой расцветки.

Когда летит - смотрится очень эффектно (пардон, что смазано, не успел соответствующую выдержку выставить).

Ребенок высказал предположение, что это плод любви соседского попугая и голубицы, но я считаю, что тут все прозаичнее - голубца просто покрасили. А вот кто и зачем - непонятно совершенно.

Говорили мне сегодня российские друзья в преддверии матча Барса - Реал-Мадрид, что здесь именуется специальным словом El Classico. А у нас, грустно говорили они, прямой трансляции не будет.

Ну, я-то посмотрю, думал я самодовольно. Правда, за специальные футбольные каналы я не плачу (на фиг они мне нужны), но у меня спутник с несколькими десятками каналов, включая "Барса-ТВ" и "Реал-Мадрид-ТВ". Да и наверняка на остальных каналах будут показывать, беззаботно думал я...

Включил. НИГДЕ не показывают. Слишком дорогое удовольствие, идет только по платным каналам.

Ну, думаю, уж "Реал-то-Мадрид-то-ТВ". А там - вот это. И больше ничего.

"Барса-ТВ" - вот это. И больше ничего.

В Интернете тоже просто так не посмотришь, только по платной подписке.

Теперь понятно, почему на подобные игры такое огромное количество народу набивается в бары, где спорт-каналы есть по определению.

Но я все-таки вышел из положения. Вышел на террасу, закурил сигарку, пригубил бокальчик Приората. Когда орет весь город - Барса забила. Когда орет сосед справа (он испанец, болеет за "Реал") - Мадрид забил, будь он неладен.

Пока все по одному разу проорали. Продолжаю наблюдать.

У Сергея Доли короткий отчет о встрече Мединского с блогерами. Если совсем коротко, то все можно уложить во фразу: "А чего вы, собственно, от него ждали"?

Я, кстати, совершенно не собираюсь осуждать тех, кто отправился на встречу с этим прекрасным человеком. Потому что каждый сам для себя решает, как и на что ему тратить свое свободное или занятое время. Одни занимаются чем-то осмысленным - мастурбацией, игрой в танчики. Другие ходят с министриком встречаться - имеют право. Хотя наверняка это на порядок скучнее мастурбации.

Младшего Экслера девочка из класса сегодня пригласила на день рождения, который пройдет в парке нашего городка. Такие мероприятия обычно проходят расслабленно и весело: все приносят с собой выпивку-закуску, дети играют на природе, взрослые выпивают и общаются - красота. Причем обычно мероприятие назначают на 17 часов, при этом кто-то приходит в 17:30, кто-то в 18, кто-то в 19, ну и в результате праздник затягивается часов до 9 вечера, а то и позже.

Но в приглашении на сегодняшний день было написано совершенно четко: "Начало мероприятия - ровно в 16 часов и просьба не опаздывать: к 20 часам в любом случае праздник закончится".

Ясный пень, закончится, сегодня же El Classico - Барса с Реал-Мадридом играет в 20:45, так что к 20 часам все должны быть по местам: дома готовить выпивку закуску и разогревать телевизор или же занимать стратегически важные места по барам.

Да что ты про каких-то вшивых американских джюисеров за $400 рассказываешь, улыбнулись в компании Bork? Да вы все как дети, честное слово. Джюисеры-фигисеры. То ли дело - СОКОБЛЕНДЕР за три тысячи баксов! Вот это уже для реальных пацанов, а не для каких-то американских фриков-стартаперов.

Авоська советская обыкновенная. 125 рублей.

Меняем название "авоська" на "шопер". 3999 рублей.

Хотя, впрочем, налицо недоработочка. Если бы назвали не "шопер из сетки", а "шопер из стрингбэга" - можно было бы и 11999 рублей ставить.

Кстати, наверняка уже куча народу не знает, почему эта сумочка называлась "авоська". А потому что во времена Великой Советской Империи, где банально было нечего жрать, нечего носить и нечего покупать, все с собой носили свернутые в комок маленькие сумочки, потому что "авось где-нибудь что-нибудь выкинут". "Выкинут" - на советском сленге означало "поступит в магазины неожиданно и очень ненадолго".

Также бытовала шутка на тему того, что "авоську" давно пора переименовать в "нихераську", потому что все равно ни хера не "выкинут".

Так, просто историческая справка. И я с удовольствием послушаю в комментах рассказы всякой школоты, о том как прекрасно жилось в Советском Союзе. Давайте, ребята, включайте фантазию, расскажите дяде Экслеру, расскажите.