Адрес для входа в РФ: exler.world

Чем кормят в больницах разных стран

12.09.2014 14:34  16278   Комментарии (57)

Очень любопытная заметочка "Чем кормят в больницах разных стран". России почему-то нет - видимо, из человеколюбия. (Я-то помню, чем у нас кормят в больницах.)

Вот, например, Япония.

А вот Польша. Это жесть.

12.09.2014 14:34
Комментарии 57

Сейчас уже начинают вводить технологии "таблет-питания" eq-vip.cafe в больницах, что позволяет организовать индивидуально-порционную систему обслуживания пациентов. Подобные изменения облегчают соблюдение санитарно-гигиенических требований к процессам хранения и дистрибуции продуктов питания в медицинских учреждениях и прочих организациях. Соответственно еда и посуда совершенно другого качества.
06.01.22 19:21
0 0

Лежал в больничке как то нашей, твитил немного, вот чем кормили pbs.twimg.com/media/Bg_b8deIIAAD1YT.jpg:large
14.09.14 19:19
0 0

Ember : грех жаловаться, на вкус гречка гораздо лучше, чем на вид.
14.09.14 22:46
0 0

Поляки на фоне остальных, конечно, жутковато смотрятся, но, спаведливости ради: то не ливерная, а, скорее всего, печёночная колбаса. Доводилось пробовать такую - паштет по-сути. Так что, на вкус, наверняка, не так страшно 😄
13.09.14 14:02
0 0

По поводу японского блюда - красиво, конечно... Но не сытно как-то. Лапша из пшеницы, лапша из гречки, супчик из корней одной хрени, супчик из листиков другой хрени, протертая склизкая картошка, зеленый чай, 5 грамм яичницы, 1/16 картофелины и пара каких-то стручков. Но красиво подано.
13.09.14 07:22
0 0

igori-san :

Когда я был в Японии, то меня в отеле утром спрашивали: вы хотите завтрак, или японский завтрак?

Один раз я с дуру попросил японский завтрак и получил эту коробку. Но они то так едят - они к этому привыкли.
13.09.14 08:15
0 0

Exler: А вот Польша. Это жесть.

Так это - 10 лет в Евросоюзе не прошли даром.
14.09.14 00:45
0 0

Первая картинка - из серии
япона мать!!!
Вторая - где компот курва?)))
13.09.14 01:02
0 0

Какая бы ни была еда, лучше не болейте и, как советует сэр Пол, ! 😄)

Будьте здоровы! 😄
13.09.14 00:57
0 0

Лежал в стоматологии. Где все с челюстями сломанными. Тарелка кипятка и банка паштета. Растворяешь паштет в воде и через трубочку, сквозь щели в зубах... Ну чтобы просачилось, тк у всех челюсти зафиксированны.
12.09.14 23:34
0 0

В американской больнице похоже на фотографию, но был еще сок, мороженое и что-нибудь типа мяса.

Кроме основного меню можно было заказать еще из дополнительного списка.
12.09.14 23:27
0 0

Начиная с 2006-го года пришлось полежать во многих больницах (Санкт-Петербург, Великий Новгород, Москва). Во-первых: если у вас есть выбор - не ложитесь в Боткинскую больницу (недалеко от площади Александра Невского)! Тут вопрос даже не в еде, а в общем качестве лечения. Меня там едва не залечили до финала, хорошо, родственники забрали в Великий Новгород, там на поправку пошёл. Ладно, это "лирическое" отступление 😄 , теперь по еде ("меню" везде: нумерованные столы различного качества):

Санкт-Петербург:

Боткинская - сильно так себе, иногда вообще есть невозможно;

Елизаветинская - нормально, в принципе, особых нареканий нет, есть можно (учитывая, что всё-таки больница, а не ресторан);

Ревматологический центр (Клиническая ревматологическая больница № 25) - вкусно 😄 , разве что макароны часто переваренные (но не в кашицу).

Великий Новгород:

"Планета" (Городская клиническая больница № 2) - по виду еда хорошая, но оценить не получилось - еду носили из дома 😄.

Москва:

НИИ ревматологии РАМН - примерно одинаково с Ревмоцентром в Питере, хотя инфраструктура получше будет 😄.

P.S. Всё по ОМС, даже в Москву два раза по квоте съездил.
12.09.14 22:43
0 0

Сантьяга: Елизаветинская - нормально, в принципе, особых нареканий нет, есть можно (учитывая, что всё-таки больница, а не ресторан);


У них не своя кухня сейчас, а привозная еда.
Казалось дают вроде немного,а сыт.
Столы (диеты) ,кстати, там есть разные.
13.09.14 19:39
0 0

жесть вообще то немного в другом: В польских сосисках чехи и словаки нашли«техническую дорожную соль». Что делает в сосисках вещество, которым посыпают дороги в зимнее время....
12.09.14 22:39
0 0

pimen tot:
жесть вообще то немного в другом: В польских сосисках чехи и словаки нашли«техническую дорожную соль». Что делает в сосисках вещество, которым посыпают дороги в зимнее время....


А почему бы, например, не прекратить читать мемуары Онищенко на ночь?
12.09.14 22:45
0 0

Единственный раз был в больнице, со сломанной челюстью и как назло еда была отличная, котлеты и другие "орешки". 😄
12.09.14 22:00
0 0

Собственно, имел неосторожность этой весной "посетить" пару московских больниц (склиф и скромную районную)...
Вот уж к чему, к чему - а к кормежке у меня претензий нет (кормили весьма прилично, даже вкусно - разве что в склифе макароны почему-то подавали исключительно холодными - к горячему мясу после горячего же супа). И хоть я и аллергик, а некоторые продукты "терпеть ненавижу" - отказываться от еды приходилось очень редко (да и при вынужденном отказе через раз находилась съедобная альтернатива).
Правда, для меня больничная еда давала активный "газогенераторный" эффект - но, вроде, остальной народ от этого не особо страдал, так что отнесём на особенности моего организма 😄
12.09.14 21:49
0 0

Из-за травмы пришлось некоторое время поболтаться по больничкам российским. Так вот, еда конечно хуже большинства фоток по ссылке, но вот показанная тут Польша, это что-то уж совсем за гранью. Меня в больницах кормили куда лучше.
12.09.14 21:42
0 0

Remak: но вот показанная тут Польша, это что-то уж совсем за гранью.

Что любопытно, приведенная фотография - не исключение из правил, как я искренне надеялся, а таки у них и правда не забалуешь http://www.flickriver.com/photos/b_hunter/sets/72157629632435102/


12.09.14 21:58
0 0

В России беда в том, что маму, лежащую с ребенком, кормят лишь если ребенок до 4 лет. Старше - положено лишь ребенку. А буфета может и не быть.
12.09.14 21:30
0 0

Эстонский салат из свежих овощей, запиваемый молоком, - повеселил
12.09.14 21:25
0 0

Лежал в хирургическом отделении больницы города Гулькевичи (Краснодарский край). Кормили вареным картофелем, лапшой с курицей, салатом из свеклы. На утро всегда была каша и хлеб с маслом. Вместе с паицентами питались и врачи. Ничего страшного не увидел.

В Польше был по работе. Говно, а не страна.


12.09.14 21:17
0 0

Два года назад в больнице бесплатно кормили примерно на уровне Эстонии. Отдельная столовая за плату - достаточно стандартный бизнес ланч по цене 150-300 руб. (в зависимости от набора конечно).
12.09.14 21:11
0 0

Лежал по ОМС пару лет назад в московской 62-ой (я так понял, что считается более прдвинутой по сравнению с обычной/среднестатистической).

Нет, ну привыкших к домашней хавке, свободному постоянному доступу к холодильнику и позабывших уже совковый/военный/школьно-студенческий общепит может испытать разрыв шаблона и усилить депрессию от пребывания в сем и так не слишком увеселительном заведении - тем более в сочетании с избытком свободного времени и ограниченными возможности его убиения.

Но в принципе, если не прописан какой-то специализированный стол и при наличии неравнодушных родственников, с подноса можно потреблять выборочно и "догоняться" уже привычным (хотя бы теми же чаями с бутербродами). Супы и каши - выше среднего, такой классический и стабильный вариант (более-менее вкусные и, главное, горячие). Также приятны были разливной кефирчик и магазинные 0,2л соки. Макароны и сосиски - ниже среднего, почему-то всегда добирались уже слабо теплыми, первые уваренные далеко за "альденте", вторые - бесцветные и бесвкусные. Иногда были убойные комбинации - типа молочно-творожное предлагалось заедать/предварять селедочкой или, там, морской капустой (превед поклонникам раздельного питания). Плюс вся используемая при приготовлении вода, что в супах, что в "титаниках" для чая, была нефильтрованной и это подсознательно как бы напрягало...

Но в целом все бесплатное, готовое и с доставкой в "номер" - как-то грех жаловаться на меню и периодичность кормления. Лишний повод там сильно не задерживаться 😄
12.09.14 20:27
0 0

Вообще-то в российских больницах должны кормить в соответствии с давно утверждёнными Минздравом так называемыми медицинскими столами (лечебными диетами) №№1-15, разработанными для каждой группы больных. Больница, к сожалению, - не ресторан.


12.09.14 18:40
0 0

Довелось провести неделю в Итальянской больнице. Юг Сицилии. Марсала.

Кормёжка - на троечку с плюсом. В "Волынке" нашей кормили много лучше.

Зато, в Марсале всегда попадали в вену, а в Волынке, даже в реанимации, сломали 4 иголки (катетера) и назначили колоть в (_!_) - туда попасть проще!

Так что, кому - что! Кому жрать, а кому - лечиться!


12.09.14 18:31
0 0



ПОХОЖЕ, АВТОР СТАТЬИ ПОЛЕЖАЛ ВО ВСЕХ ЭТИХ БОЛЬНИЦАХ !!!!
12.09.14 18:24
0 0

про Эстонию подтверждаю

фото полностью соотвествует

это обед,завтрак-каша ,бутер,чай кофе,-ужин творог чай булочка

если спецу питание надо при заселении опрашивают и привозят отдельно

питанием занимается отдельная фирма-раз в год ьбольница устраивает конкурс и побеждает лучший,не в смысле только дешёвый но и вкусный-))
12.09.14 17:40
0 0

saveli:
про Эстонию подтверждаю

фото полностью соотвествует

это обед,завтрак-каша ,бутер,чай кофе,-ужин творог чай булочка

если спецу питание надо при заселении опрашивают и привозят отдельно

питанием занимается отдельная фирма-раз в год ьбольница устраивает конкурс и побеждает лучший,не в смысле только дешёвый но и вкусный-))


У нас в Молдове пытались внедрить ту же систему больничного питания на базе catering-компании, но ни одна из них не смогла обеспечить должного соответствия диетологическим требованиям для пациентов с различными заболеваниями, и потому пока от такого подхода решили отказаться. Готовят в моей больничке прилично, вот эстонский снимок вполне соответствует 15 столу (я, как доктор, питаюсь тем же, чем и мои пациенты )). Что же касается большинства остальных фотографий, то все эти жарености-копчености-пряности вообще противопоказаны основной массе хирургических и гастрологических больных.
12.09.14 19:48
0 0

И в провинциальных учреждениях кормят сейчас нормально. Меню - обычное, какое в школах, садиках. Утром - каша, чай, булочка. Обед - суп, второе с мясмо-рыбой и т.п. Родственники, которым в последние годы разных больницах довелось лежать, все были кормежкой вполне довольны, еды не просили, кроме "вкусностей" (ну, тут понятно).

Ах, да - с хамоном и пармезаном и раньше было туго
12.09.14 16:51
0 0

Почему то не указано на каком конкретно отделении делались фото. Одно дело травма, другое хирургия, а ещё можно с гастрологическим отделением посравнивать. 2 стакана обезжиренного кефира больничного производства на специальной закваске + 2 пакетика карбоната магния. Выглядит набор очень и очень - печально.
12.09.14 16:40
0 0

Ну, это все от больницы зависит. Я сейчас про наши. Отец у меня лежал в двух подмосковных буквально с месяц назад. Так он был неожиданно для себя доволен тамошней кормежкой (чего нельзя сказать про лечение - сбежал в итоге))). Причем - заметьте! - это были обычные больнички, и лежал он там по страховке, ничего не платил.
12.09.14 16:22
0 0

Вообще-то еда в больницах далеко не универсальная, это не самолеты, есть разные меню для разных больных. И вообще больницы - не рестораны же, хочешь вкусно поесть (если можно) - во всех есть кафе. В общем, крайне странное сравнение.
12.09.14 16:19
0 0

Во Франции примерно также как в Польше. Дают йогурт, булочку и маленькую бутылку минералки. И это при том, что цены на прибывание в больнице от 300 евро за день. Большинству жителей это правда полностью возмещается системой социального страхования. Но больницы совсем обнаглели!
12.09.14 16:10
0 0






Alvy:

Во Франции примерно также как в Польше. Дают йогурт, булочку и маленькую бутылку минералки. И это при том, что цены на прибывание в больнице от 300 евро за день. Большинству жителей это правда полностью возмещается системой социального страхования. Но больницы совсем обнаглели!


Я трижды лежал в больницах во Франции - дважды в Лионе и один раз в Ла Сьоте. Самые обычные больницы. Кормили отлично везде.
12.09.14 17:49
0 0

Про наши больницы все по-разному. К сожалению, достаточно часто приходится навешать пожилых родственников, когда они оказываются в больницах. И надо сказать что даже в одном городе еда в больницах отличается очень сильно. Причем все это по Полису ОМС. Есть такие где едой только крыс травить, а есть с очень приличным питанием. Но правда это в Санкт-Петербурге как в провинции не знаю. Правда с чем пришлось столкнуться в больницах где даже приличное питание. Это с тем что кухня полностью отделена от медицины в этой же больнице. То есть если даже у тебя есть какие-то противопоказания в связи с заболеванием и даже если лежишь на отделение где такие же ограничения в еде у всего отделения. То все равно привезут то что наготовила кухня на всю больницу без разбора. И если хочешь соблюдать требования врачей — вот тут можно остаться голодным.
12.09.14 15:34
0 0

Вот стало обидно за российские больницы. В силу обстоятельств побывала в 2 разных больницах (Ростов-на-Дону) за прошедшие 2 месяца. Гадостью не кормили ни разу, очень даже все съедобно, порой даже вкусно, ну разве что маловато (но если сравнить с Польшей, то можно и объесться).

Удивляет то, что пребывание в первой больнице было абсолютно бесплатным (по ОМС), а во второй - порядка 3000 руб/ сутки (по хозрасчету), а существенной разницы в рационе и объеме еды не было. Хотя может это наоборот должно оптимизм вселять. А вообще лучше не проверять.
12.09.14 15:31
0 0

Надо сравнивать еду в больницах по базовой ОМС. А иначе можно взять элитную больничку в Японии и сравнить с общедоступной в Польше
12.09.14 15:18
0 0

То, что про Польшу изображено - предположу, что это завтрак был. Ну нормально же - бутерброд с паштетом.
12.09.14 15:17
0 0

Ranma : Нет, в Польше действительно больничное питание не на высоте, о чем часто разгораются дебаты wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/51,114873,13490858.html
vov
14.09.14 13:50
0 0

Про российские больницы грустно помолчим...
12.09.14 15:08
0 0

АГЛ:
Про российские больницы грустно помолчим...


Не надо печалиться!
12.09.14 15:14
0 0

Ну, в английской больнице особых вкусностей не получишь, как ни выбирай.
12.09.14 15:04
0 0

igori-san:
Ну, в английской больнице особых вкусностей не получишь, как ни выбирай.


Да в англии вообще лучше в индийские рестораны ходить, если в итальянском столики заняты
12.09.14 15:07
0 0

Что значит, кормят? В большинстве Европейских стран сам себе выбираешь еду из меню, что выбрал тем и кормят.

Кроме того, я вам даже больше скажу.
12.09.14 15:00
0 0

В Швеции обычно в больнице вам предлагают выбрать обед и ужин из 3 вариантов (один из которых обязательно вегитарианский). Завтрак - шведский стол - мюсли, каша, хлеб, масло, сыр-колбаса, чай, кофе, Вообще зависит от коммунны в которой находится больница.
12.09.14 14:56
0 0

Во многих странах еда зависит от больницы, которая, в свою очередь зависит от а) страховки или б) приближенности к власти.

Но, справедливости ради, в Японии единая страховая система и такая еда, как на картинке, будет у всех (ну, почти у всех 😉 )
12.09.14 14:48
0 0

igori-san: Во многих странах еда зависит от больницы, которая, в свою очередь зависит от а) страховки или б) приближенности к власти.

Но, справедливости ради, в Японии единая страховая система и такая еда, как на картинке, будет у всех (ну, почти у всех )

Там есть фотка с другой японской больницы - блюда значительно скромнее.
12.09.14 15:25
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 20
Calella 143
exler.ru 270
авто 440
видео 3974
вино 359
еда 496
ЕС 60
игры 114
ИИ 28
кино 1579
попы 189
СМИ 2747
софт 930
США 125
шоу 6
Что ещё почитать